கனவுகளில்
கனவுகளில் கூட்டம்: உணவு சமைக்கும் போது ஒரு கூட்டு அனுபவம்
सपनों में भीड़भाड़: जब खाना बनता है एक सामूहिक अनुभव
உணவு என்பது எந்த சமயத்தில் ஒரு தனிமனித அனுபவமாக இருக்கலாம், ஆனால் அது சமூகத்திற்கு அல்லது குடும்பத்தினருக்கிடையே பங்கு வைப்பதால், அது ஒரு சமூக அனுபவமாக மாறுகிறது. கண்களில் சுடர் கொண்ட, உயிரிகரியாக கொண்டிருக்கும் குடும்பம் அல்லது நண்பர்களுடன் ஒருமைப்பாடு கொண்ட உணவுப் பண்பாடு வாழ்க்கையின் முக்கிய அங்கமாக இருக்கிறது. கீழே, "சனிகள்" என்ற கருத்தின் மூலம், உணவு மூலமாக நாம் எவ்வாறு சமூகங்களை உருவாக்குகிறோம் என்பதையும், உணவின் மூலம் உருவாக்கப்படும் கனவுகளைப் பற்றியும் பேசுவோம்.
உணவின் பங்கீடு
நாம் உணவுகளைக் கொண்டாடும்போது, அதை மட்டுமல்லாமல், அந்த உணவுகளை உருவாக்கும் முறையைச் சாதாரணமாகப் பார்க்கவில்லை. உணவின் தயாரிப்பில் அனைவரும் பங்கேற்கும்போது, பழைய பாரம்பரியங்களும், புதிய பரிமாணங்களும் ஒரே இடத்தில் இணைகின்றன. ஒருவரின் உணவு பகுதியில் ஈடுபடும் போது, மற்றவர்களின் கலாசாரம், உணவுக்கலை, மற்றும் மேலும் பலவற்றைப் பற்றிய கனவுகள் உருவாகுகின்றன.
सामूहिक பன்னீர் காரியம்
ஒரே சமயத்தில், பல பேர் உணவுப் பணிகளைச் செய்யும்போது, அது கிளந்தடி, சந்தோசம் மற்றும் கருத்துகளைப் பகிரும் சந்தர்ப்பமாக மாறும். இந்த சமூகவியல் அணுகுமுறை, உணவின் முக்கியத்துவத்தை மட்டுமே காண்பிக்காது, மாறாக, ஒருவருடனொருவர் நெருக்கமாக வருவதற்கு உதவுகிறது. இது ஆற்ற தொட்டுக்கொள்வதற்கான தனித்துவமான வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.
கனவு பிரிய சேர்க்கை
உணவு தயாரிப்பு என்பது மனதில் வரும் கனவுகள் மற்றும் நினைவுகளை உருவாக்குகிறது. ஒரே செய்திகள் மற்றும் அனுபவங்களைப் பங்கிடுவதன் மூலம், நாம் எப்போது ஒரு குறிப்பிட்ட லென்யர் உணவு சம்ஸ்காரங்களை நினைத்தால், அந்த சோகம் எப்போது நாங்கள் தொகுத்த உணவுடன் கூடி செய்கிறோம் என்ற பெரிய அனுபவம் மாறுகிறது. உணவு சமூகம் என்பது இவ்வாறு அம்மாவின் உணவு முதல், நண்பர்களுடன் கூடிய விருந்துகள் வரை, பலவகை உணர்வுகளைத் தருகிறது.
சாத்தியத்திற்குப் பின்
சமூக எடுப்பின் செயல்பெற்று, ஒரு பாரம்பரியமாக ஆவது, மற்றவர்களின் கலாச்சாரங்களை மேலும் புரிந்துகொள்ள உதவுகிறது. உணவின் அடிப்படையில் கூட்டமைப்புகள் உருவாகுகின்றன, இது பெரும்பாலும் உணவு மட்டுமே அல்ல, கலாசார, வாழ்வியல் மற்றும் சிந்தனை முறைகளை மறைத்து விளக்குகிறது.
உணவின் வசீகரம்
இது உணவின் தன்மை மற்றும் மனிதர்களுக்கிடையிலான உறவுகளை உறுதி செய்கின்றது. உணவு என்பது உடலுக்கு மட்டுமல்லாமல், மனதுக்கு உணவளிக்கும் தேவை என்று நாம் அறிந்துகொண்டால், அப்போது அந்த உணவான அனுபவங்கள் சட்டங்களில் மனதின் அடிவழிகளைத் தாண்டி அதன் வேர்களில் சென்று கிடக்கின்றன.
முடிவுரு
சமூகத்தின் மையமாக உணவாக இருப்பதால், அது உணவின் தயாரிப்பு மற்றும் பகிர்வின் நிறைவுகளால் மலர்ந்திருக்கிறது. எனவே, "سپنوں میں بھیड़भाड़" என்ற பழத்தின் மூலம், உணவின் மூலம் மாறும் கனவுகள், அன்பின் மற்றும் გაზுக் பொருள்களின் அனைத்தும் அமைப்புகளுடன் இணைந்து உணவுகளின் மூலம் ஒரு சமூக அனுபவத்தை உருவாக்குகின்றன.
இதுவே உணவு மற்றும் மனிதனின் உறவுகளை மாற்றுவதற்கான நடைமுறை, மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் நம்மை புதிய கனவுகளையும், நினைவுகளையும் ஒன்றோடு கட்டிச் சேர்க்கும் விவசாயமாக மாறுகிறது.